Qui a dit que les desserts sans gluten ne peuvent pas être délicieux et satisfaisants ? Il y a tant
Qui a dit que les desserts sans gluten ne peuvent pas être délicieux et satisfaisants ? Il y a tant de recettes savoureuses pour ceux qui sont intolérants au gluten ou qui optent simplement pour une alimentation sans gluten. De la crème glacée à la mousse au chocolat en passant par des biscuits, nous avons tout ce qu’il faut pour réaliser un dessert sans gluten délicieux. Cet article vous donne cinq recettes faciles et savoureuses de desserts sans gluten qui raviront toute la famille.
Cela peut vous intéresserComment préparer des desserts légers et sains
Gâteau aux pommes et cannelle
Cette recette est un classique de l’automne, parfait pour les journées plus fraîches. Les ingrédients incluent des pommes, du sucre, des épices et bien sûr, des ingrédients sans gluten. Mélangez-les ensemble dans un plat allant au four et le tour est joué ! Vous obtiendrez une tarte douce et croustillante à la fois, idéale pour accompagner votre café ou votre thé le soir.
A lire aussiDesserts à base de légumes, pourquoi pas ?
Mousse au chocolat vegan
Vous ne trouverez pas meilleur dessert apaisant que cette mousse très facile à faire. Préparez votre mousse en combinant du chocolat noir fondu avec du lait d’amandes ou autres alternatifs végétaux et du sirop d’agave. Bien mélanger le tout et placer au réfrigérateur pendant deux heures minimum jusqu’à ce que le mélange devienne ferme. Votre mousse vegan est prête à être servie.
Crumble aux poires très moelleux
Le crumble aux poires est une version moderne du gâteau classique. Il se compose essentiellement de poires pochées dans un sirop de citron vert avec une couche croustillante faite d’ingrédients sans gluten comme le beurre, l’amande en poudre et le sucre roux. Ajoutez-y un peu de cannelle ou une autre épice si vous le souhaitez, puis saupoudrez-en sur les fruits pochés avant de les mettre au four pour obtenir un crumble moelleux qui va fondre en bouche.
Crêpes sucrées sans gluten
Les crêpes sont toujours une bonne option pour les petits-déjeuners ou goûters maison rapides et faciles à préparer. Remplacez simplement la farine traditionnelle par votre farine sans gluten favorite et ajoutez-y des ingrédients supplémentaires comme du fromage blanc ou des fruits frais selon vos envies. Une fois votre pâte prête, faites cuire vos crêpes sur chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées puis servez-les immédiatement.
Nous espérons vous inspirer avec nos cinq recettes faciles de desserts sans gluten. Ces recettes ne prennent pas beaucoup de temps à préparer ni ne demandent beaucoup d’ingrédients exotiques. Alors que diriez-vous d’essayer ces recettes simples chez vous ? Nous sommes certains qu’elles seront appréciées par toute la famille.