🍽️ Le magazine gourmand
Découvrez l'art de cuisiner avec passion
Les Bonnes Recettes vous accompagne dans votre aventure culinaire avec des recettes authentiques, des astuces de chefs et des inspirations pour tous les jours. Du petit-déjeuner au dîner, de l'apéritif au dessert, explorez un univers de saveurs accessible à tous.
Explorez nos univers culinaires
Des contenus adaptés à toutes vos envies gourmandes
350+
recettes testées
45k
lecteurs mensuels
120
guides pratiques
98%
satisfaction lecteurs
Une passion pour la cuisine authentique
Nous partageons quotidiennement notre amour de la gastronomie à travers des articles détaillés, des guides techniques et des inspirations saisonnières. Chaque publication est pensée pour enrichir votre expérience en cuisine, que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé.
- Recettes détaillées avec photos étape par étape
- Conseils de conservation et astuces zéro gaspi
- Dossiers thématiques sur les produits de saison
- Techniques de base expliquées simplement
Gastronomie & Cuisine
Boissons, Desserts, Plats, Recettes, Actualités, Végétariens
-
1765
Création de la glace à la vanille
La première recette de glace à la vanille est publiée dans le livre de cuisine de Hannah Glasse.
-
1857
Invention du chocolat au lait
Daniel Peter, un chocolatier suisse, crée le premier chocolat au lait à base de lait en poudre.
-
1886
Création du Coca-Cola
Asa Griggs Candler fonde la Coca-Cola Company, lançant l'une des boissons les plus populaires au monde.
-
1945
Lancement des surgelés Birds Eye
Les frères Monitor Company lancent Birds Eye, marquant le début de l'industrie des aliments surgelés.
-
1971
Ouverture du premier restaurant végétarien en France
Le premier restaurant végétarien, Le Pré Verseau, ouvre ses portes à Paris.
-
2015
Lancement du faux-magret de canard végétalien
La marque Végéa lance le faux-magret de canard, un produit de substitution végétalien devenu populaire.
-
2019
McDonald's lance le McVegan en Suède
McDonald's introduit le McVegan, un burger végétalien, dans ses menus suédois, répondant à la demande croissante de repas sans viande.
Derniers articles
Nos publications récentes
5 façons créatives de savourer le rooibos bergamote en earl grey
Le rooibos bergamote, cet élégant mélange, offre une palette de saveurs à explorer. Transformez votre routine de thé en découvrant des façons créatives de savou...
Découvrez les bienfaits surprenants du thé rooibos
Explorez le potentiel insoupçonné du thé rooibos pour la santé et le bien-être. Ce breuvage unique, riche en antioxydants, pourrait aider à réguler la pression ...
Redécouvrez l'earl grey avec un rooibos à la bergamote
Redécouvrir l'Earl Grey, c'est aussi apprécier la douceur d'un rooibos à la bergamote : une alternative sans théine qui conjugue notes fruitées et parfum boisé....
Comment bien sélectionner son traiteur haut de gamme à paris ? budget, menu, service
Choisir un traiteur haut de gamme pour son événement exceptionnel, c'est garantir une expérience culinaire mémorable et un service irréprochable. Selon les dern...
Les variantes régionales de la crique : de l'ardèche à la loire
La crique, galette emblématique à base de pommes de terre, n'a jamais eu une seule identité. De l'Ardèche à la Loire, chaque région revisite ce classique à sa f...
Ils lisent Les Bonnes Recettes
Les retours de notre communauté de passionnés
Je consulte ce magazine chaque semaine pour trouver de nouvelles idées. Les explications sont claires et les recettes toujours réussies. C'est devenu ma référence pour impressionner ma famille le dimanche !
Les articles sur les techniques de base m'ont vraiment aidé à progresser. J'apprécie particulièrement les dossiers sur les produits de saison et les suggestions de menu. Un contenu de qualité et toujours inspirant.
Enfin un magazine qui propose des recettes végétariennes créatives et gourmandes ! Les guides sont bien documentés et j'adore découvrir les actualités culinaires chaque mois. Une vraie mine d'inspiration.
Rejoignez notre communauté gourmande
Accédez à l'intégralité de nos articles, guides et dossiers thématiques. Découvrez chaque semaine de nouvelles recettes, des techniques approfondies et les tendances culinaires du moment.
Rejoindre →Questions fréquentes
À quelle fréquence publiez-vous de nouvelles recettes ?
Nous publions entre 3 et 5 nouvelles recettes chaque semaine, en privilégiant les produits de saison. Nous ajoutons également des guides pratiques et des dossiers thématiques mensuels pour enrichir votre expérience culinaire.
Les recettes sont-elles adaptées aux débutants ?
Absolument ! Chaque recette indique un niveau de difficulté et comprend des explications détaillées avec photos. Nous publions aussi régulièrement des guides sur les techniques de base pour accompagner les cuisiniers débutants dans leur progression.
Proposez-vous des contenus pour les régimes spécifiques ?
Oui, nous avons une section dédiée aux recettes végétariennes et nous indiquons systématiquement les allergènes principaux. De nombreux articles incluent aussi des variantes sans gluten, sans lactose ou véganes pour s'adapter aux besoins de chacun.
Puis-je suggérer des thématiques ou des recettes ?
Nous sommes toujours à l'écoute des suggestions de nos lecteurs ! N'hésitez pas à nous contacter via le formulaire du site pour partager vos idées de recettes, thématiques ou questions culinaires. Votre retour nous aide à créer du contenu encore plus pertinent.